Di pagi yang hening nie...duduk sorang- sorang kat rumah teringat pulak nak masukkan N3 ni. Pagi begini biasanya anak-anak dah kesekolah. My hubby pula sedang menuju ketempat kerja so boleh lah menghadap komputer ni.
Sekejap lagi dah mula masuk ke dapur untuk menyediakan makanan tengahari untuk anak-anak balik dari sekolah nanti. Beginilah rutin tiap-tiap hari bagi ibu-ibu yang menjadi suri rumahtangga sepenuh masa kan.
Pasti suri-suri rumahtangga macam ezza ni terfikir nak sediakan juadah apa untuk anak-anak setiap kali nak masuk ke dapur. Sampai kadang kala tak tau nak masak menu apa pada hari itu.
Oklah ezza nak share dengan semua kawan-kawan tentang muffin cip coklat yang ezza sediakan untuk anak-anak semalam..
Jom kita cuba resepi yang ringkas ni..
Bahan-bahannya:
2 cawan tepung
1 st baking powder
1 cawan gula
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan minyak
1 cawan coklat cip
1 cawan susu
1st esen vanila
3 biji telur gred A
Cara-caranya;
Ayak tepung bersama serbuk penaik dan serbuk koko, tuangkan ke dalam 1 mangkuk.
Masukkan gula dan cip coklat, gaul rata secara manual dan ketepikan.
Putar susu, telur dan minyak sehingga kembang didalam bekas yang berasingan.
Tuangkan adunan cecair tadi ke dalam tepung sambil di gaul rata secara manual.
Sudukan ke dalam acuan muffin. Taburkan sedikit cip coklat dan bakar selam 15-20 minit atau sehingga masak pada suhu 150 darjah celcius (ikut kesesuaian oven masing-masing)
Pada yang sudi berkongsi resepi..selamat mencuba!!!!!
No comments:
Post a Comment