Resipi: Pavlova

Assalamualaikum, semalam Ezza adalah buat sebiji pavlova untuk anak-anak sempena cuti sekolah ni tak ada apa nak buat duduk rumah. Jadi, harini Ezza nak share resipi dengan pembaca yang sudi baca blog ni. Jom kita tengok resipi pavlova!

Bahan-bahannya:

~ 4 biji putih telur

~ 1 cawan gula

~ 1 sudu kecil cuka

~ Setengah sudu besar tepung jagung

~ 1 cawan non dairy whipping cream

~ Buah-buahan hiasan

Cara-caranya:

1) Panaskan oven ikut kesesuaian oven masing-masing.

2) Pukul putih telur hingga kembang. Kemudian, masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul lagi hingga gebu.

3) Masukkan tepung jagung dan cuka ke dalam adunan tadi dan kacau kaup balik. Seterusnya, ketepikan adunan tadi.

4) Lukis bulatan pada kertas minyak ikut saiz kesukaan masing-masing kemudian letakkan kertas minyak keatas dulang pembakar.

5) Tuangkan adunan tadi ke atas kertas minyak yang telah di lukir bulatan sebelum di masukkan ke dalam oven.

6) Bakar di dalam oven sehingga kekuningan/keperangan selama lebih kurang 1 jam.

7) Sejukkan setelah selesai.

Cara penyediaan:

1) Pukul whipping cream sehingga gebu. Kemudian sapukan ke atas adunan yang telah siap di bakar tadi.

2) Tabur buah-buahan.

3) Setelah siap, simpan seketika ke dalam peti sejuk sebelum di makan.

SELAMAT MENCUBA!